القائمة الرئيسية

الصفحات

أخر الاخبار[LastPost]

طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني

طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني




طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السودانيالمقادير


-  2 كوب بسكويت أوريو مطحون / لقاعدة الكيك
-  50 غرام زبدة مذابة / لقاعدة الكيك
-  ملعقة كبيرة سكر / لقاعدة الكيك


-  2 عبوة جبن كريمي بحرارة الغرفة / لطبقة التشيز
-  ربع كوب لبن زبادي / لطبقة التشيز
-  نصف كوب زبدة الفول السوداني / لطبقة التشيز
-  ثلثان كوب سكر / لطبقة التشيز
-  واحدة بيضة / لطبقة التشيز
-  ملعقة صغيرة فانيليا / لطبقة التشيز
-  ربع ملعقة صغيرة ملح / لطبقة التشيز


-  كوب شوكولاتة مفرومة / لتزيين الوجه
-  نصف كوب كريمة / لتزيين الوجه
-  ملعقة كبيرة زبدة طرية / لتزيين الوجه




طريقة التحضير


1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية تشيز كيك ، وادهنيها بالقليل من الزبدة.

3. اخلطي البسكويت المطحون والزبدة والسكر واصنعي طبقة في الصينية المدهونة ، بحيث ترصي البسكويت جيدا بالأكواب

4. أدخلي الصينية الفرن واخبزيها لمدة عشر دقائق ، ثم خرجيها واتركيها لتبرد ، وخففي حرارة الفرن لحرارة 300 درجة.

5. اخفقي الجبن الكريمي مع اللبن الزبادي وزبدة الفول السوداني في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعم وسلس.

6. أضيفي السكر واخلطي ، ثم أضيفي البيض ، والفانيلا ، والملح ، واخفقي حتى يصبح هشا ومتمازجا مع المكونات.

7. اقسمي المزيج لقسمين، قسم منهم صبيه فوق قاعدة البسكويت المخبوزة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة ، ثم خرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

8. لتحضير تغليفة الشوكولاتة ، ضعي الكريمة والشوكولاتة المفرومة ، والزبدة في إناء على نار متوسطة ، وحركي حتى تمتزج المكونات وتذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما.

9. وزعي المزيج على التشيز كيك وغطيها واتركيها بالثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها.

***********************


***********************

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات